in Tee und roher Mango geschmorte Kichererbsen, mit gerösteten indischen Gewürzen verfeinert
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kadai Mirch Masala
Gemüsemischung in Punjabi-Soße aus Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Nelken und getrockneten indischen Steinblumen
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dum Aloo Kashmiri
Bratkartoffeln gedünstet in einer Soße aus Ingwer und Fenchel
15,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malai Kofta Masala
Käse- und Kartoffelklöße in einer aromatischen Cashewsoße
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
Curry mit indischem Käse in einer aromatischen Spinatsoße gekocht
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaddu Paneer Masala
nordindisches Curry mit indischem Käse mit Kürbis und indischen Currygewürzen in einer Tomatensoße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Paneer
indischer Käse, gekocht in einer reichhaltigen Soße aus Safran, Cashewnüssen und gebratenen Zwiebeln
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hyderabadi Baingan
zarten Auberginen zubereitet in einer Erdnuss-Kokosnusssoße
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lasooni Soya Matar Palak
Punjabi-Soße mit Spinat, Soja, grünen Erbsen und viel gebratenem Knoblauch
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gobi 65
frittierter Blumenkohl mit frischer Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, süß-würzig, scharf
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HÄHNCHEN
alle Hauptgerichte werden mit Basmatireis serviert
Hähnchen-Pfeffer-Braten
gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, würzigem Masala aus frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und mit Kerala Parotta und Reis serviert
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Shahi Korma
Hähnchencurry aus saftigem Hähnchenfleisch, in einer reichhaltigen Cashew-Zwiebelsoße gekocht
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Vindaloo
Spezialität aus Goa, bestehend aus Hähnchenbrustfilet, in einer scharfen Vindaloo-Paste mariniert und gegart
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
langsam, im eigenen Saft gegartes Hähnchen, mit Zwiebeln und Garam Masala gekocht
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Chicken
klassisches indisches Gericht mit mariniertem und im Lehmofen gegrilltem Hähnchen, in einer cremigen Tomatensoße gekocht
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kerala Curry
Hähnchenfleisch, gekocht mit südindischen Aromen aus Curryblättern, grünen Chilis, Kokosmilch und Gewürzen aus Kerala
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aamras Murgh
süß-würziges Hähnchencurry aus saftigen Hähnchenfleich, mariniert in Mangopüree, Quark und indischen Gewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
ENTE
alle Hauptgerichte werden mit Basmatireis serviert
Duck Rasoi
zarte Ente in mild gewürzter Kokosmilch-Tomaten-Zwiebel-Soße mit Kartoffeln gekocht
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LAMM
alle Hauptgerichte werden mit Basmatireis serviert
Lamm Vindaloo
Spezialität aus Goa, bestehend aus Lammfleisch, in einer scharfen Vindaloo-Paste mariniert und gegart
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kadai Rogan Josh
zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Koriander und Gewürzen
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baingan Ghost
säuerlich-würziges Lamm- und Auberginencurry mit Chutney Zutaten
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm-Pfeffer-Braten
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, würzigem Masala aus frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und mit Kerala Parotta und Reis serviert
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Palak
Curry aus zarten Lammfleischstücken, in einer aromatischen Spinatsoße gekocht
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chettinad Iraichi Kulambu
ein klassisches Rezept aus der tamilischen Küche: saftiges Lammfleisch, mit Schalotten, Ingwer, Knoblauch und Kokosnusspaste gekocht
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
MEERESFRÜCHTE
Malabar Fisch Curry
gebratener Fisch in einer würzigen Kokosmilchsoße gekocht
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Masala
gebratener Fisch nach traditioneller Art, zubereitet durch Anbraten von Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen
19,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Makhni
Garnelen in einer cremigen Tomatensoße gekocht
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
BIRYANI
Ein berühmtes Gericht des indischen Subkontinents, das auf der ganzen Welt beliebt ist. Aromatischer Basmatireis, würzige Fleischstücke, der unglaubliche Geschmack der Kräuter, geschichtet und kombiniert zu einem Biryani. Es wird mit Raita (indischer Joghurtdip) serviert.
Hähnchen-Biryani
mit Hähnchenbrustfilet
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veg Biryani
mit verschiedenem Gemüse
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Biryani
mit Garnelen
20,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm-Biryani
mit Lammfleisch
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
SÜDINDISCHE KÜCHE
Masala Uthapam
eine Art Dosa, die dicker und mit Zwiebeln und Gemüse ist (mit Ghee +1,00 €)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dosa mit Hähnchen-Curry
Dosa oder Set Dosa mit Hähnchen-Curry nach traditioneller, hausgemachter Art zubereitet (mit Ghee +1,00 €)
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zwiebel-Uthapam
eine Art Dosa, die dicker und mit Zwiebeln ist (mit Ghee +1,00 €)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Dosa
eine Spezialität der südindischen Küche, Dosa ist ein leichter, knuspriger Crêpe aus Reis und Linsen (mit Ghee +1,00 €) mit Aloo Masala, einer Füllung aus gestampften Kartoffeln +2,00 €
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ghee
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Set Dosa mit Hähnchen-Curry
Dosa oder Set Dosa mit Hähnchen-Curry nach traditioneller, hausgemachter Art zubereitet (mit Ghee +1,00 €)
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Masala Dosa
Dosa mit Paneer Masala (mit Ghee +1,00 €)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eier Dosa
mit Eiern +2,50 €(mit Ghee +1,00 €)
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Set Dosa
eine weichere, dickere Variante der Dosa, die fluffig und schwammig ist (mit Ghee +1,00 €)
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dosa
eine Spezialität der südindischen Küche, Dosa ist ein leichter, knuspriger Crêpe aus Reis und Linsen (mit Ghee +1,00 €) mit Aloo Masala, einer Füllung aus gestampften Kartoffeln +2,00 €
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Dosa
Dosa mit indischem Käse (mit Ghee +1,00 €)
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
LASSI
Mango Lassi
Mango Lassi ist ein traditionelles indisches Getränk, das aus Mango, Joghurt und Gewürzen zubereitet wird. Es ist cremig, süß und erfrischend.
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salz Lassi
Salz Lassi ist ein traditionelles indisches Getränk, das aus Joghurt, Wasser und Salz zubereitet wird. Es ist salzig, erfrischend und hilft bei der Verdauung.
